Halit (sůl kamenná) je měkký a křehký minerál tvořící krychlové krystaly. Je velmi dobře rozpustný ve vodě. Významným minerál byl halit již od pravěku, kdy se začal těžit jako cenná komodita pro směnný obchod. Největší zásoby tohoto minerálu jsou rozpuštěné v mořské vodě, jako pevný minerál ho nacházíme celosvětově v místech vypařování slané vody. Významná ložiska se nacházejí v Rakousku, Polsku, Německu, v USA nebo Velké Británii.
Minerál je velmi náchylný na vodu, proto se vodě a vlhkému prostředí vyhýbáme.